Документ z1337-17, чинний, поточна редакція — Прийняття від 11.10.2017
( Остання подія — Набрання чинності, відбулась 24.11.2017. Подивитися в історії? )

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ

НАКАЗ

11.10.2017  № 550


Зареєстровано в Міністерстві
юстиції України
02 листопада 2017 р.
за № 1337/31205

Про внесення змін до Переліку максимально допустимих рівнів небажаних речовин у кормах та кормовій сировині для тварин

Відповідно до статті 7 Закону України “Про ветеринарну медицину” та пункту 8 Положення про Міністерство аграрної політики та продовольства України, затвердженого постановою Кабінету Міністрів України від 25 листопада 2015 року № 1119, НАКАЗУЮ:

1. Внести зміни до Переліку максимально допустимих рівнів небажаних речовин у кормах та кормовій сировині для тварин, затвердженого наказом Міністерства аграрної політики та продовольства України від 19 березня 2012 року № 131, зареєстрованого в Міністерстві юстиції України 05 квітня 2012 року за № 503/20816, виклавши його у новій редакції, що додається.

2. Департаменту тваринництва забезпечити подання цього наказу на державну реєстрацію до Міністерства юстиції України в установленому порядку.

3. Цей наказ набирає чинності з дня його офіційного опублікування.

4. Контроль за виконанням цього наказу залишаю за собою.

Перший заступник Міністра

М. Мартинюк

ПОГОДЖЕНО:

Голова Державної
регуляторної служби України

Голова Державної служби України
з питань безпечності харчових продуктів
та захисту споживачів

Перший віце-прем'єр-міністр України -
Міністр економічного розвитку
і торгівлі України

В.о. Міністра охорони здоров'я України



К.М. Ляпіна



В. Лапа



С. Кубів

У. Супрун


ЗАТВЕРДЖЕНО
Наказ Міністерства
аграрної політики
та продовольства України
19.03.2012  № 131
(у редакції наказу Міністерства
аграрної політики
та продовольства України
від 11.10.2017  № 550)


Зареєстровано в Міністерстві
юстиції України
02 листопада 2017 р.
за № 1337/31205

ПЕРЕЛІК
максимально допустимих рівнів небажаних речовин у кормах та кормовій сировині для тварин

I. Неорганічні забруднювачі та сполуки азоту

Забруднююча субстанція

Продукти, призначені для годівлі тварин

Максимально допустимий вміст при 12 % вологості корму (мг/кг)

1. Миш’як-1

Кормова сировина

2

за винятком:
трав'яного борошна, борошна із сушеної люцерни, сушеної конюшини, сушеного бурякового жому та меляси

4

пальмової макухи-2

4

фосфатів і вапнякових добавок, отриманих з риби або інших морських тварин

10

кальцій карбонату, карбонату кальцієво-магнієвого-3, карбонату з морських ракушок

15

магній оксиду та магній карбонату

20

риб, продуктів аквакультури та продуктів їх переробки-2

25

борошна з морських водоростей та кормових продуктів їх переробки-2

40

Частинки заліза, що застосовуються як маркер

50

Кормові добавки з групи мікроелементів

30

за винятком:
мідь (ІІ) сульфату п’ятиводного та мідь (ІІ) карбонату

50

цинк оксиду, марганець оксиду, мідь оксиду

100

Премікси-4

12

Білково-вітамінно-мінеральні добавки

4

за винятком:
мінеральних сумішей

12

білково-вітамінно-мінеральних добавок для домашніх тварин, що містять рибу та інші морські тварини і продукти їх переробки, або борошна з морських водоростей, або кормових матеріалів, вироблених з морських водоростей

10,0-2

продуктів, призначених для внесення кормів для особливих поживних потреб, з вмістом мікроелементів, який у 100 раз перевищує максимально допустимий рівень у комбікормах

30,0

Повнораціонні корми (комбікорми)

1

за винятком: повнораціонних кормів (комбікормів) для молочної дрібної рогатої худоби, птиці яєчного напряму продуктивності

0,5

повнораціонних кормів (комбікормів) для риб та хутрових звірів

10,0-2

повнораціонних кормів (комбікормів) для домашніх тварин, що містять рибу та інші морські тварини і продукти їх переробки, або борошна з морських водоростей, або кормових матеріалів, вироблених з морських водоростей

10,0-2

2. Кадмій

Кормова сировина рослинного походження

0,3

Кормова сировина тваринного походження

0,3

Кормова сировина мінерального походження

2

за винятком:
фосфатів

10

Кормові добавки з групи мікроелементів

10

за винятком:
мідь оксиду, марганець оксиду, цинк оксиду та марганець сульфату одноводного

30

Кормові добавки, що належать до функціональної групи зв'язуючих і протизлипальних засобів

2

Премікси-4

15

Білково-вітамінно-мінеральні добавки

0,5

за винятком
мінеральних добавок:


які містять менше 7 % фосфору

5

які містять більше 7 % фосфору

0,75 на 1 % фосфору, максимально 7,5

Добавки до раціонів для котів та собак

2

Продукти, призначені для внесення кормів для особливих поживних потреб, з вмістом мікроелементів, який у 100 раз перевищує максимально допустимий рівень у комбікормах

15

Повнораціонні корми (комбікорми)

0,4

за винятком:
комбікормів для великої рогатої худоби (крім телят), овець (крім ягнят), кіз (за винятком козенят) і риб

1,0

кормів для домашніх тварин

2

3. Фтор-5

Кормова сировина

150

за винятком:
кормів тваринного походження

500

борошна із морських ракоподібних - кріля

3000

фосфатів

2000

кальцію карбонату

350

магнію оксиду

600

морських вапняних водоростей

1000

Вермикуліт

3000

Білково-вітамінно-мінеральні добавки, мінеральні добавки:


які містять менше 4 % фосфору

500

які містять більше 4 % фосфору

125 на 1% фосфору

Повнораціонні корми (комбікорми)

150

за винятком:
повнораціонних кормів (комбікормів) для великої рогатої худоби, овець і кіз у період лактації

30

інших комбікормів для великої рогатої худоби, овець і кіз

50

повнораціонних кормів (комбікормів) для свиней

100

повнораціонних кормів (комбікормів) для птиці (крім курчат) і риб

350

повнораціонних кормів (комбікормів) для курчат

250

4. Свинець-7

Кормова сировина

5

за винятком:
зелених кормів-6

30

фосфатів та морських водоростей з вапнякових відкладень

15

кальцію карбонату, карбонату кальцієво-магнієвого-3

20

дріжджів

5

Кормові добавки з групи мікроелементів

100

за винятком:
цинк оксиду

400

марганець оксиду, ферум карбонату, мідь карбонату

200

Кормові добавки, що належать до функціональної групи зв'язуючих і протизлипальних засобів

30

за винятком:
кліноптилоліту вулканічного походження

60

Премікси-4

15 (200)

Білково-вітамінно-мінеральні добавки

10

за винятком:
мінеральних добавок

15

продуктів, призначених для внесення кормів для особливих поживних потреб, з вмістом мікроелементів, який у 100 раз перевищує максимально допустимий рівень у комбікормах

60,0

Повнораціонні корми (комбікорми)

5

5. Ртуть-9

Кормова сировина

0,1

за винятком:
кормів, отриманих від переробки риби або інших морських тварин

0,5-8

кальцій карбонату, карбонату кальцієво-магнієвого-3

0,3

Повнораціонні корми (комбікорми)

0,1

за винятком:
кормів, комбікормів для риб

0,2

повнораціонних кормів, кормосумішей для собак, кішок і хутрових звірів

0,3

Мінеральні корми та суміші

0,2

6. Нітрити-10

Корми та кормова сировина

15

за винятком:
рибного борошна

30

силосу

-

продуктів переробки та побічних продуктів цукрових буряків тростини цукрової а також виробництва крохмалю і алкогольних напоїв

-

Повнораціонні корми (комбікорми)

10

Корми для котів і собак з вмістом вологи вище 20 %

-

7. Меламін-12

Корми та кормова сировина

2,5

за винятком:кормів для домашніх тварин в банках

2,5-11

кормових добавок:


кислоти гуанідинової

-

карбаміду

-

біурету

-

__________
-1 Максимально допустимий рівень належить до загального миш'яку.
-2 Оператору необхідно підтвердити, що вміст неорганічного миш'яку становить менше 2 мг/кг. Такий аналіз особливо важливий щодо водоростей виду Hizikia fusiforme.
-3 Карбонат кальцієво-магнієвий означає натуральну суміш карбонату кальцію і карбонату магнію (як вказано у каталозі кормових матеріалів).
-4 При внесенні в комбікорми та білково-вітамінні добавки максимально допустимий рівень миш'яку, свинцю і кадмію не повинен перевищувати значень, встановлених для цих продуктів.
-5 Визначення фтору проводиться аналітичним методом з використанням екстрагування фтору із зразка 1 N соляною кислотою протягом 20 хвилин при кімнатній температурі. Використання еквівалентних методів екстракції допустиме за умови, що процедура, що використовується, має аналогічну ефективність екстракції.
-6 Зелені корми включають продукти, призначені для годівлі (сіно, силос, сінаж тощо).
-7 Для визначення свинцю в каоліновій глині і в кормах, що містять каолінову глину, максимальний вміст відноситься до аналітичного визначення свинцю, де екстракція проводиться з азотною кислотою (5% вага/вага) протягом 30 хвилин при нагріванні зі зворотним охолодженням. Дозволено використовувати еквівалентні методи екстракції за умови підтвердження відповідної ефективності екстракції.
-8 Максимальний вміст має бути розраховано на мокру масу відносно риби та інших водних тварин і продуктів, отриманих з них, призначених для виробництва кормів для собак, котів, декоративних риб та хутрових звірів.
-9 Максимально допустимий рівень належить до загальної ртуті.
-10 Максимально допустимий рівень виражається у вигляді нітриту натрію.
-11 Максимально допустимий рівень стосується консервованих кормів для домашніх тварин, доступних до реалізації.
-12 Максимально допустимий рівень стосується тільки меламіну, не враховуючи структурно подібні сполуки (ціанурова кислота, аммелід і аммелін).

II. Мікотоксини

Забруднююча субстанція

Продукти, призначені для годівлі тварин

Максимально допустимий вміст при 12 % вологості корму (мг/кг)

1. Афлатоксин В1

Корми та кормова сировина

0,02

Кормосуміші, повнораціонні корми (комбікорми), білково-вітамінно-мінеральні добавки

0,01

за винятком:
комбікормів для великої рогатої худоби (для молочних корів та телят), молочних овець та ягнят, молочних кіз і козенят, поросят та молодняку птиці

0,005

комбікормів для великої рогатої худоби (крім молочних корів та телят), овець (крім молочних овець та ягнят), кіз (крім молочних кіз і козенят), свиней (крім поросят) та птиці (крім молодняку птиці)

0,02

2. Дезоксиніваленол

Кормова сировина

1

за винятком:
продуктів переробки кукурудзи

1

Комбікорми та кормосуміші

1

за винятком: комбікормів для свиней

0,5

3. Зеараленон

Кормова сировина

1,0

Комбікорми та кормосуміші

0,5

за винятком:
для поросят, свиноматок та племінних кнурів

Не допускається*

для свиней на відгодівлі

0,25

4. Охратоксин А

Кормова сировина

0,05

Комбікорми та кормосуміші

0,05

за винятком:
для молодняку

0,01

для великої рогатої худоби

0,1

5. Фумонізини

Комбікорми та кормосуміші:

5

для риб

10

6. Т2 токсин

Комбікорми та кормосуміші

0,1

__________
* При контролюванні необхідно використовувати методи з межею визначення не більше 0,02 мг/кг.

III. Токсини рослинного походження

Забруднююча субстанція

Продукти, призначені для годівлі тварин

Максимально допустимий вміст при 12 % вологості корму (мг/кг)

1. Вільний госипол

Корми та кормова сировина

20

за винятком:
насіння бавовни

5000

продуктів переробки насіння бавовни

1200

Повнораціонні корми (комбікорми)

20

за винятком:
повнораціонних кормів (комбікормів) для великої рогатої худоби (крім телят)

500

повнораціонних кормів (комбікормів) для овець (крім ягнят) і кіз (крім козенят)

300

повнораціонних кормів (комбікормів) для птиці (крім курей-несучок) і телят

100

повнораціонних кормів (комбікормів) для кроликів, ягнят, козенят і свиней (крім поросят)

60

2. Синильна кислота

Корми та кормова сировина

50

за винятком:
насіння льону

250

лляної макухи

350

продуктів переробки маніоки та мигдалю

100

Повнораціонні корми (комбікорми)

50

за винятком:
повнораціонних кормів (комбікормів) для курчат (менше 6 тижнів)

10

3. Теобромін

Повнораціонні корми (комбікорми)

300

за винятком:
повнораціонних кормів (комбікормів) для свиней

200

повнораціонних кормів (комбікормів) для собак, кролів, коней і хутрових звірів

50

4. Леткі гірчичні масла (аллілоізотіоціанати)

Корми та кормова сировина

100

за винятком:
льону і продуктів його переробки*, продуктів переробки насіння гірчиці*, ріпаку і продуктів його переробки

4000

Повнораціонні корми (комбікорми)

150

за винятком:
повнораціонних кормів (комбікормів) для великої рогатої худоби, овець і кіз (за винятком молодняку)

1000

повнораціонних кормів (комбікормів) для свиней (за винятком поросят) і птиці

500

5. Вініл тіооксазолідон (5-вінілоксазолідинон- 2-тіон)

Комбікорми для птиці

1000

за винятком:
комбікормів для курей-несучок

500

__________
* На вимогу компетентного органу відповідальний суб'єкт повинен виконати аналіз для підтвердження, що загальний вміст глюкозинолатів менше 30 ммоль/кг.

IV. Хлорорганічні сполуки (крім діоксинів)

Забруднююча субстанція

Продукти, призначені для годівлі тварин

Максимально допустимий вміст при 12 % вологості корму (мг/кг)

1. Альдрин-1
2. Діельдрин-1

Усі корми та кормова сировина-2

0,01

за винятком: олії та жирів-2

0,1

Корми для риб-2

0,02

3. Камфехлор (токсафен) - сума конгенерів CHB-26, 50 i 62-3

Риба, інші продукти аквакультури, продукти їх переробки і побічні продукти

0,02

за винятком:
жиру риб’ячого

0,2

Корми для риб

0,05

4. Хлордан (сума ізомерів цис- і транс- та оксихлордану в перерахунку на хлордан)

Усі корми та кормова сировина,

0,02

за винятком:
олії та жирів

0,05

5. ДДТ (сума ДДТ-, ДДД- (або ТДЕ-) і ДДЕ- ізомерів в перерахунку на ДДТ)

Усі корми та кормова сировина

0,05

за винятком:
олії та жирів

0,5

6. Ендосульфан (сума ізомерів альфа- і бета- та ендосульфан сульфат в перерахунку на ендосульфан)

Усі корми та кормова сировина

0,1

за винятком:
кукурудзи та продуктів її переробки

0,2

насіння бавовни і продуктів її переробки, за винятком олії з бавовни

0,3

сої та продуктів її переробки, крім олії соєвої

0,5

рослинних жирів

1

комбікормів для риб, за винятком лососевих

0,005

комбікормів для лососевих риб

0,05

7. Ендрин (сума ендрину та дельта-кетоендрину в перерахунку на ендрин)

Усі корми та кормова сировина

0,01

за винятком:
олії та жирів

0,05

8. Гептахлор (сума гептахлору та епоксиду гептахлору в перерахунку на гептахлор)

Усі корми та кормова сировина

0,01

за винятком:
олії та жирів

0,2

9. Гексахлорбензол (ГХБ)

Усі корми та кормова сировина

0,01

за винятком:
олії та жирів

0,2

10. Гексахлорциклогексан (ГХЦГ):



альфа-ізомер

Усі корми та кормова сировина

0,02

за винятком:
олії та жирів

0,2

бета-ізомер

Корми та кормова сировина,

0,01

за винятком:
олії та жирів

0,1

Усі комбікорми

0,01

за винятком:
комбікормів для молочних корів

0,005

гамма-ізомер

Усі корми та кормова сировина

0,2

за винятком:
олії та жирів

2,0



вгору